Basa Lore Zero

50,58 

Basa Lore Zero. 12% Vol. Hondarrabi Zuri 100%. El Auténtico Txakolí Casero. Sin filtrar. Toque salino. Natural. Ecológico. Sin sulfitos. Bodega Familia Lazkano Iruretagoiena desde 1930. Getariako Txakolina D.O..

Botella de 75 cl en caja de 06 ud.50,58 EUROS/CAJA.
8,43 EUROS/UNIDAD. (21% IVA y Transporte Incluido).

Descripción

Bodega fundada en los años treinta del pasado siglo XX que ha elaborado txakoli hace varias generaciones. Cuenta con viñedos propios, alrededor de seis hectáreas, en Zarautz y Getaria, desde 1989 ha ido incorporando equipos y maquinaría moderna para elaborar un txakoli de excelente calidad. Basa-Lore o en castellano Flor del Bosque pretende identificar la expresión propia de su Txakoli.

Bodega: Bodega Basa-Lore.
D.O: Getariako Txakolina.
Tipo de Vino: Vino Espumoso Blanco. El auténtico txakolí casero. Sin filtrar. Muy natural.
Variedad: 100% Hondarrabi Zuri.
Con ese toque de salinidad PH: 3.
Azúcares: 1.2 g/l .
Acidez total: 9.3 g/l.
Sin sulfitos.
Grados: 12%.

Elaboración
Txakolí blanco elaborado con la variedad de uva Hondarribi Zuri de nuestros viñedos de getaria y Zarautz. Vendimiado a mano es fermentado en frío entre 6-8ºC.

Una vez finalizada la fermentación el txakolí es enfriado a temperaturas inferiores a 5ºC con el fin de preservar todo el carbónico producido durante la fermentación y así conseguir mantener el nervio y el frescor característicos de nuestro txakolí

Notas de Cata
Tonos verdes, el burbujeo fino que desprende cuando cae en la copa nos recuerda al sonido del viento al chocar con las hojas de los árboles.

De aroma fresco, ligero, cítrico, mentolado, y muy afrutado, frutas blancas, manzana verde, pera, … recuerda a los txakolís típicos, nos lleva a los atardeceres del bosque.

Amable en el ataque, fino y elegante en el paso por boca y final refrescante.

Maridaje
Perfecto para pescados de todo tipo, a la plancha, a la parrilla, marisco, atún, anchoas, cordero asado, chocolate negro, tiramisú. Excelente con ostras, sushi o tempuras de pescado.

Consumo y Servicio
Recomendamos beber con moderación, siempre en buena compañía y durante las comidas.
Debe consumirse joven y servirse fresco en copa entre 6° y 8°C.

Enlaces
Basa Lore Zero Ficha Técnica (pdf)

Hondarribi Zuri
Getariako Txakolina D.O.

Basa Lore

Información adicional

Peso 8 kg
Dimensiones 25 × 25 × 35 cm
Botella

Envases

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