Viñas del Bierzo Alma Mater Frizzante Rosado

34,80 

Viñas del Bierzo Alma Mater Frizzante Rosado. 7 % Vol. Semi-Dulce. 100 % Mencía. Bodega Cooperativa Viñas del Bierzo desde 1963. Elaborado en El Bierzo.

Botella de 75 cl en caja de 06 ud.34,80 EUROS/CAJA.
5,80 EUROS/UNIDAD. (21% IVA y Transporte Incluido).

Descripción

Viñas del Bierzo. Casta Mencía. La Tradición Heredada
Viñas del Bierzo nace en 1963, siendo la primera bodega cooperativa que se instala en la comarca del Bierzo. En sus inicios, 100 socios componen la bodega, lo cual le confiere un carácter casi “familiar”. En los años 80, nuestra bodega se convierte en una de las precursoras del nacimiento de lo que hoy es el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo. La gran familia de Viñas del Bierzo supera actualmente los 900 socios. Seguimos conservando el espíritu inicial que consiguió unir a todo un pueblo, Camponaraya, en torno a una aventura empresarial como esta.

Desde hace más de 50 años, esta bodega produce y envasa vinos de mesa y de calidad, bajo la atenta y exigente mirada del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo.

Desarrollamos nuestra actividad en una zona eminentemente agrícola: la comarca del Bierzo. Su arraigo con la viticultura y el respecto por los cultivos dan como resultado excelentes vinos bercianos.

Manteniendo el espíritu de nuestra fundación en 1963, en Viñas del Bierzo hemos conjugado tradición e innovación. Nuestras amplias instalaciones están equipadas para cumplir con las exigencias del mercado.

El reconocimiento llega también a nuestros vinos en forma de afamados premios. Son varias las marcas que atesoran diferentes Zarcillos, Bacchus y excelentes calificaciones en certámenes internacionales.

Más de 50 años de experiencia. Nuestros viticultores ya superan los 1.200 y la extensión de viñedo controlado por nuestra bodega sobrepasa las 1.000 hectáreas. Producción de 5 a 6 millones de litros al año, con una capacidad para albergar hasta 10 millones. Planta embotelladora de 6.000 botellas/hora. 25.000 m2 de instalaciones. Más de 600 barricas tanto de roble americano como francés.

Nuestros vinos están presentes en mercados europeos como el Reino Unido, Austria, Suiza, Alemania, Francia, Dinamarca… y en Estados Unidos, México, Japón, donde hemos entrado recientemente.

Alma Mater Rosado Frizzante. Semi-Dulce. 100 % Mencía. 7% Vol. Botella 75cl.
Frizzante Blanco, semi dulce, elaborado con uvas de la variedad Mencía, provenientes de viñedos ubicados en la zona central del Bierzo, a una altitud media de 500 – 600 mts, principalmente en vaso. Viñedos arraigados en zonas de suelos muy minerales. Muy fresco, aromático y afrutado.

Elaboración:
Alma Mater se elabora con uvas vendimiadas de forma manual, macerando las uvas en frío, procediendo a su desfangado por flotación. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días.

Cata:
Alma Mater rosado tiene un limpio, intenso y brillante color rosa, con leves sombras púrpura, matices ligeramente granates y mordos. Presenta potentes aromas primarios a frutos rojos, frambuesas, arándanos… En boca es potente, con un recorrido muy agradable toque de gas carbónico que lo hace más refrescante y perfecto para cualquier ocasión. Final de boca largo y persistente.

Gastronomía y Servicio
Debido a su bajo contenido de alcohol, Alma Mater es ideal para tomar solo o acompañado de aperitivos, frutas, postres, chocolate o como vino de apertivo o de «entre horas». Se debe servir muy frío.

Premios
Mención Especial Premios “Vino y Mujer” 2016.
Medalla de Plata Convino 2018 en la categoría de Sangrías y Frizzantes de hasta 7º.
Medalla de Plata Concurso Convino 2019, en la categoría de Vinos Frizzantes

Tipo: Rosado Frizzante Semi-Dulce.
Origen: El Bierzo.
Enólogo: Lorena Crespo
Vendimia: Recogida a mano.
Variedad: 100 % Mencía.
Producción total: 1.000 cajas.
Presentación Botella de 75cl en cajas de 06 unidades.
Azucar Residual: 63 gr/l.
Alcohol: 7 % Vol.

Enlaces
Alma Mater Frizzante Rosado Ficha Técnica (pdf)

Mencía
El Bierzo

Viñas del Bierzo

Información adicional

Peso 8 kg
Dimensiones 25 × 25 × 35 cm
Botella

Envases

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